商都供電：電力“紅馬甲”保障小糕點里飄出“幸福味”
來源：中國能源新聞網 時間：2024-03-20 16:22
中國能源新聞網訊（田海東 王亞楠）“我們食品店用電設備多且用電時間相對集中，對穩定電力供應依賴性極高，像這蒸糕箱、切糕機萬一斷了電，可就麻煩啦，現在有你們給設備線路進行檢查，我一萬個放心。”近日，在彌漫著香氣的好運來糕點房，內蒙古電力集團烏蘭察布供電公司商都供電分公司黨員服務隊員幫忙處理了用電線路老化隱患后，好運來糕點房店主崔萬青稱贊道。
這家好運來糕點房以生產純手工花生酥、綠豆糕、奶油麻花等各色糕點在商都縣小有名氣。店鋪老板憑借傳統的手藝，使得食物味道香甜可口，是“吃貨”眼中的心頭好，承載了無數商都人幸福的味蕾記憶。
隨著糕點生意越做越大，不少糕點訂單驟增，各種加工設備經常連軸運轉，用電隱患隨之增多。為確保糕點鋪子能“開足馬力”安全穩定用電，商都供電分公司黨員服務員定期對糕點鋪子用電設備、線路、漏電保護器等進行“地毯式”排查，認真檢查烤蒸一體機及大風扇等主要生產設備的接線與運行情況，及時維修松動開關插座、更換老化導線等運行中存在的隱患。同時，引導店主及工人安全用電，對加工過程中的用電注意事項進行“劃重點”式叮囑，全力保障糕點產銷用電可靠。
廚房甜糯的綠豆沙在電氣鍋爐均勻的攪拌下熱氣升騰，店內櫥窗前擺放剛出爐的糕點，暖黃的燈光，伴隨著后廚飄出的奶油香氣。商都供電分公司用心守護著商都縣傳統飲食文化的傳承與發展，成為微小企業蓬勃發展的甜“蜜”配方。
責任編輯：江蓬新
